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广州大厦:24 年星级酒店,北京路核心商圈,尽享老城区繁华与美食

发布时间:2024-11-11 04:06:48 点击量:

在南越王国的中心地带,您可以享受老城的繁华和美味的传统美食。

广州塔开启非凡之旅

广州塔位于北京路核心商圈,是百年老店、广州老字号的集中地。

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距政府机关、商场、千年古道景点及餐厅仅数分钟路程,距广州火车站仅10分钟路程,距广州白云国际机场仅45分钟路程。酒店距离地铁站步行只需几分钟,出行方便。游览城市。

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465 间酒店客房位于 12 至 31 层。客人可以透过玻璃窗欣赏越秀、千年北京路步行街、南越故宫博物院(故宫博物院)和越秀山的壮丽景色。宾客们踏上一段非凡的旅程。

酒店设有龙尾店中餐厅、聚艺阁西餐厅及大堂吧,融正宗粤菜、新鲜海鲜、精致美食、各式甜品于一体,满足您的味蕾。闲暇之余,您还可以前往室外空中泳池和健身中心体验运动时光。

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无论您是筹办会议还是举办婚宴,广州塔的 12 个大大小小的会议和宴会空间都是理想的选择。

酒店会议及宴会空间总面积超过3800平方米。最大的大厅700平方米,可灵活容纳600多名客人。其专业的宴会团队将根据宴会主题提供完整的方案,确保每一个细节都满足客户的需求。 。

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龙尾寺,品味永恒的传统粤菜

龙尾店作为广州塔内的中餐厅,深受酒店客人及周边邻居的喜爱。

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位于广州塔三楼,似乎是隐藏在千年商都腹地的一处宁静之地。室内布局充满岭南风情,无论是温暖的黄色灯光、老式的西关推拉门、宽敞的木质座椅,还是以越秀、黄埔、荔湾、白云等广州各区命名的包间,等等,感觉就像走进了老广州一眼,让人感到温馨、怀旧。

龙味店秉承广州传统粤菜风味,为顾客带来多款经典粤菜。在今年的“广州国际美食节名店、名菜、名点、名汤、名小吃评选活动”中,龙尾店带着十年陈皮鱼肚红烧水鸭汤、花雕醉鸽和糯白玉卷征服了评审团的味蕾,荣获“岭南名优特别金奖”汤品”、“岭南名菜特别金奖”、“岭南名菜”。荣获“特别金奖”荣誉。

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谈到这道十年陈皮鱼肚焖青鸭汤,主厨黄灿东表示,这是一个创新的创作。花胶炖鸡是广东家庭主妇都会做的一道老少皆宜的汤品。但当鱼肚遇到养了150多天的青鸭,再加上十几年的陈皮,它又变得神奇了。给人不一样的味道。

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整个汤不需要添加任何药材。汤汁清澈,入口有浓浓的清香。冬天喝一口,全身都暖和起来。陈皮的加入,给汤增添了更多营养,更添层次。感觉。

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花雕醉鸽是主厨张建辉自信的创作。广东人历来爱吃乳鸽,无论是红烧、盐焗、还是炖汤。

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张师傅则另辟蹊径,用陈年花雕与草果、甘草、黄芪、丁香等十余种药材混合配制白卤水,然后将七——梁乳鸽。红烧乳鸽肉质紧实肥美,酒香浓郁,回味鲜甜。

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吃完这些硬菜,是时候尝尝这款糯白玉卷了。汤圆是很多老广的童年记忆。与其他地方不同的是,点心厨师姚建洲的糯白玉卷是用虾、山药等食材制成的。煮熟后,用软面团包起来,捏成软面团。真可谓“初冬凉气浓,白玉画卷香”。

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吃完饭,还是蛮满足的。难怪今年评选活动的总评委于永文在吃完粤府的参赛菜肴后表示,他们秉承了粤菜传统,也突破了粤菜传统!

路过北京路时,不妨步入广州塔,直奔三楼的龙尾厅,品尝这些经久不衰的传统粤菜美食。

聚意阁,品尝世界各地优质美食

在广州塔,不仅中餐厅龙尾店人气旺盛,聚一阁西餐厅也受到很多食客的喜爱。

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在2021广州国际美食节评选活动中,聚一阁西餐厅荣获“年度理想派对餐厅”荣誉。它也位于广州大厦三楼。与龙威宫不同的是,聚意阁西餐厅简约而时尚。 。宽敞的大堂、舒适的展位、明亮的灯光、安静的气氛,令人赏心悦目。只需端上一杯茶或一杯咖啡,就足以让您在繁华的北京路上悠闲地度过半天。

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当然,聚意阁不仅仅只是茶和咖啡。作为全日制自助餐厅,可以满足您一日三餐的要求。

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早上,聚意阁提供中式早茶和西式小吃;中午和晚上,可以选择日式生鱼片、铁板烧、拉面等色彩鲜艳的摊位,让现场制作更加大气。

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同时还有潮州风味冷冻海鲜、广式酱油鸡、甜品、西式牛排、点心等上百种菜肴和小吃供您品尝。不同的季节、节日会推出不同的节日菜单,让你吃到南方、吃到西、吃到西,一点也不会觉得无聊。及时添加茶水和咖啡、更换骨板等服务员细致的服务让你感觉就像置身于五星级酒店。

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但有了这样的产品和服务,聚一阁的人均消费仅为每人148元,非常划算。懂行的吃货们千万不要错过!

品鉴指南

广州大厦

地址:广州市越秀区北京路374号

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