切洋葱不再流泪？耶鲁学霸教你这些生活小窍门

生活中类似的小窍门还有很多。《你以为地球上每个人都知道的事：生活》是美国科技名人大卫·波格从大量生活小窍门中整理出来的一本书，成为了我们可以随时使用的生活指南。有了这些生活小窍门，我们可以在生活中省去很多麻烦。

David Pogue 毕业于耶鲁大学，曾三次登上 TED 发表关于科技与生活的演讲，在网络上引起热议。他结合自己母亲、妻子、朋友、粉丝等人的生活经验和智慧，为我们讲述了一些隐藏在我们眼皮底下的功能。这些看似微不足道却能让我们的生活更轻松的小技巧值得我们去尝试，其中或许蕴藏着惊喜。

《你以为地球人都知道的事：生活》告诉我们，生活中有些小事看似简单，也是很多人习以为常的事情，但其实很多人并不知道其中有这么多的猫腻。聪明的你，跟我一起来看看这本书从各个方面告诉了我们什么：

剥香蕉的正确方法是捏住黑色外壳的两端，然后将其撕开，这样就可以将香蕉的筋一起剥掉。

剥大蒜的方法非常简单，只需将其放入带盖的罐子或两个金属碗中，用力摇晃约 15 秒即可。

要舀出坚硬的冰淇淋，只需将勺子浸入热水中，即可享用一口滑爽美味的冰淇淋。

为了防止锅里的水溢出，请将一把木勺水平放置在锅顶。

如果你想让黄瓜更长时间地保持新鲜和美味，可以把它们用纸巾包裹起来，然后放在塑料袋里放入冰箱。

戴维·波格在他的著作《你以为地球上每个人都知道的事，生活》中不仅提到了上述这些小窍门，还提出了清洗搅拌机的快速方法；涂抹果酱的最佳工具；打开罐头的简便方法；防止苹果变褐色的小窍门；如何处理口中的热辣食物等等。

为了避免丢失胶带末端，你可以在胶带末端粘上回形针、牙签等物品。

防止携带袋子时垃圾桶被抬起的一个好方法是在垃圾桶的侧面切几个通气孔。

当你不需要手机充电器、微波炉或其他设备时，拔掉它们可以节省大量电力。这可能不是很多人会想到的事情。

另外，如果你想注意一些问题，比如热水器的温度设定、如何快速磨剪刀、如何保护剃须刀等，都可以看看这本书，它会给你满意的答案。

【车】

不用担心车里要不要开空调，其实除了慢速行驶，开空调更省油。这些小技巧对于有车一族来说都是福利，没车的也可以先学起来，以后肯定有用。

比如，如何避免被对面行驶的车辆阻挡；如何给挡风玻璃除雾除霜；如何快速识别高速公路出口标志等等。

我们都想随时出去旅行，但旅行并不像想象中那么轻松愉快，尤其是航空旅行。所以了解一些小技巧可以让我们的旅途更加舒适。例如，如何预订便宜的机票；如何一眼认出你的行李，如何使用飞行枕头；如何折叠外套而不起皱等等。只要你注意学习，你会发现，随时旅行就是这么简单。

记得以前我的鞋带总是会散开，这让我很烦恼。原来系鞋带的正确方法是用左鞋带头盖住右鞋带头。类似的小窍门还有很多，比如从多余的鞋孔开始。发现这些小窍门后，我发现，以前不喜欢穿人字拖的我，也可以尝试穿了。因为可以用面包包装的塑料片保护脚趾支撑，这样就不用担心穿一段时间后鞋子会坏掉。

不仅穿鞋有技巧，洗衣服也有技巧，选择适合自己脸型的眼镜也有技巧。

本书不仅为我们展现了以上这些小技巧，还包括了外出、动物、组织、电子产品、身体、社交等方面的经验和智慧，让你大开眼界，发现这个世界真的很精彩。